RECETTES

Smoothies d'été simples

Par Ariane Signer

En tant que maman d'un enfant de 4 et 5 ans, les smoothies occupent une place importante dans notre maison. Je prépare des smoothies à mes enfants depuis qu'ils sont bébés et passent aux aliments solides, et maintenant ils sont assez vieux pour m'aider à les préparer.

J'ai une recette de base très simple à 4 ingrédients que j'utilise, et de temps en temps nous ajoutons des protéines supplémentaires ou des légumes verts pour rendre nos smoothies plus sains.

Ce qui est amusant avec les smoothies, c'est que vous pouvez vraiment choisir vos ingrédients en fonction de vos goûts personnels et de la saison. Le yaourt peut également être remplacé par une alternative sans produits laitiers pour les personnes souffrant d'intolérances ou de régimes végétaliens. Du lait d’avoine et quelques glaçons peuvent faire l’affaire !

Base de smoothie facile

DONNE 4 PETITES PORTIONS

Ingrédients

• 2 tasses de fruits surgelés de votre choix (fraise, mangue, bleuet)
• 1 ½ tasse de yaourt grec nature
• 1 banane
• ¾ tasse de jus d'orange

Modules complémentaires

Ajoutez l'un de ces extras sains pour augmenter la valeur nutritionnelle de votre smoothie.

• ½ tasse de bébés épinards
• Graines de chia (saupoudrées dessus)
• ½ un avocat

S'il vous reste du mélange à smoothie, versez-le dans un plateau à glaces pour une future collation ou un dessert.

À propos de l'auteur : Notre rédactrice, Ariane Signer, écrit des diatribes dans des journaux et des listes aléatoires depuis qu'elle est petite. Auteure auto-publiée, elle a trouvé le moyen de faire de sa passion l'œuvre de sa vie. Lorsqu'elle ne court pas après ses deux jeunes fils, Theo et Jake, elle aime la randonnée, la musique et la lecture.