RECETTES
La glace la plus simple en 5 minutes
Par Nikita Razzak
C’est une recette que j’ai appris à faire quand j’étais à l’école primaire, et depuis, c’est devenue pour moi une gâterie estivale rapide et facile. Chaque fois que j'ai envie de glace ou que je manque de collations pour satisfaire ma dent sucrée, cette jolie recette personnalisable est le moyen idéal pour me rafraîchir pendant les chaudes journées d'été !
Ingrédients
Petit sac
- 2 tasses de lait ou de crème
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 2 cuillères à soupe de sucre
- Une pincée de sel
- 1 petit sachet refermable
Gros sac
- 2 tasses de glace
- 6 cuillères à soupe de sel marin
- 1 sac refermable moyen à grand
Préparation
1. Ajoutez le lait/crème, le sucre, la pincée de sel et l'extrait de vanille dans un petit sac et fermez hermétiquement.
2. Ajoutez la glace et le sel marin dans le sac refermable moyen à grand.
3. Placez le petit sac scellé dans le plus grand contenant la glace et le sel marin et fermez hermétiquement.
4. Vient maintenant le moment de SECOUER, SECOUER, SECOUER – Secouez le sac aussi fort que possible sans provoquer de déversement pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce que vous le voyiez se transformer en crème glacée.
5. Une fois que la consistance est devenue plus épaisse, retirez le petit sac du plus grand sac et assurez-vous de rincer tout sel présent sur la surface extérieure du sac.
6. Videz le contenu du petit sachet dans un bol, décorez de quelques pépites ou de baies fraîches et dégustez !